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Tarta de manzana sin azúcar

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Receta deTarta de manzana sin azúcar

Avatar de celena
Receta enviada por celena
88 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta de manzana sin azúcar

Si te prohibieron el azúcar, no tienes que prescindir de los postres. Un ejemplo es esta tarta de manzana y canela, endulzada con edulcorante.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de manzana sin azúcar?

  • 280 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 kg. de manzanas
  • 6 cucharadas de leche
  • 150 gr. de requesón
  • 60 gr. de aceite de oliva
  • 1 cucharadita y media de edulcorante líquido
  • 1 pizquita de sal
  • Canela en polvo

¿Cómo se prepara Tarta de manzana sin azúcar?


Al empezar a hacer la tarta de manzana sin azúcar, ponemos el horno a calentar a 170 grados. Mientras tanto, cogemos un bol, y echamos la harina mezclada con la levadura, pasadas por un tamiz (o por el colador, para evitar grumos). Hacemos un hueco en el medio e incorporamos el requesón, el aceite, la leche, el edulcorante, y la sal. Removemos bien para que los ingredientes se mezclen todos entre sí, y creamos la masa de la tarta de manzana sin azúcar.

Ahora, pelamos las manzanas, le quitamos el tronco, y las cortamos en rodajas finas, reservamos. Extendemos la masa sobre una placa de horno engrasada, ponemos las rodajas de manzana por encima hasta cubrirlo todo, le echamos canela, y lo metemos en el horno durante unos 30 minutos.

Opcionalmente, se puede echar mermelada de frutas por encima de las manzanas antes de meter la tarta en el horno.

Foto orientativa: Jlastras.

Nota del autor

En vez de azúcar o edulcorante artificial, lo que yo os recomiendo de verdad es usar la stevia , que es un edulcorante con 200 veces más intensidad que el azúcar, y es totalmente natural.

La receta Tarta de manzana sin azúcar tiene 4 comentarios

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Avatar de mj11 mj11

Muchas gracias Celena!! Llevaba tiempo buscando una receta como esta sin azúcar =) No hay muchos postres caseros para diabéticos. Al menos no encuentro muchos jaja
Pero he visto que es para 12 personas, para 4 o 6 que cantidades serian más o menos?.
Gracias =D Tarta de manzana sin azúcar. mj11 el 23-11-2010

Avatar de celena celena

Al requesón en algunos sitios también se le llama "ricota", es un producto lácteo muy parecido al queso que se obtiene después de cuajar la leche y escurrir el suero. Tarta de manzana sin azúcar. celena el 26-04-2010

Avatar de josezawadsky josezawadsky

¿¿Qué es el requesón?? Tarta de manzana sin azúcar. josezawadsky el 24-04-2010

Avatar de magui magui

No es que no pueda tomar azúcar, pero si puedo evitarla siempre es mejor... la probaré. Tarta de manzana sin azúcar. magui el 26-01-2010

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